Descrizione estesa
L’ Istituto internazionale di gastronomia, cultura, arti e turismo (IGCAT) assegna il riconoscimento European Region of Gastronomy a una o più città o regioni in Europa che si distinguono in attività volte a sensibilizzare sull’unicità culturale e alimentare, a stimolare la creatività e l’innovazione gastronomica, nonché a promuovere un’alimentazione più sana e a migliorare gli standard del turismo sostenibile:
Quest’anno, il premio è toccato alla Sicilia. Tra le città che hanno contribuito all’assegnazione del riconoscimento è inserita Palazzolo Acreide, grazie alla sua gastronomia d’eccellenza e ai prodotti dell’agricoltura .
L’Istituto internazionale di gastronomia, cultura, arti e turismo ,in occasione di questo riconoscimento, promuove la manifestazione denominata SICILY FOOD VIBES per celebrare la gastronomia delle città che hanno contribuito a detto riconoscimento ,programmando una tre giorni di promozione del territorio e delle sue peculiarità in ogni singola città.
L’Assessorato al Turismo, in collaborazione con il Dipartimento Agricoltura della Regione Sicilia, intende coinvolgere gli operatori del territorio in numero di 20 soggetti per partecipare all’esposizione dei prodotti gastronomici tipici della nostra zona che avverrà nei giorni 10,11 e12 Ottobre 2025 durante la manifestazione SICILY FOOD VIBES in piazza del Popolo
L’istanza di partecipazione, debitamente compilata e sottoscritta dal legale rappresentante dell’azienda/consorzio/cooperativa o dal produttore, dovrà essere inviata entro il più breve tempo possibile e comunque entro e non oltre il 3/10/2025 all’indirizzo:
dipartimento.agricoltura@certmail.regione.sicilia.it
